Чем полезен финик?

Здравствуйте, дорогие друзья-подписчики и гости блога!

В детстве финики были для меня просто сладостью: брали целую тарелку и, вместо семечек ели, пока идет любимый фильм. Не задумывались, чем полезен финик, да вообще есть ли от него польза человеку. Или это просто лакомство. А недавно попалась информация: питаясь только этими плодами и водой, можно протянуть несколько лет! Заинтересовался.

Оказалось, у них такой богатый состав крайне полезных для практически любого организма свойств. Из плодов финиковой пальмы делают даже сахар, который гораздо безопаснее для здоровья, чем тростниковый или свекольный. А еще это сырье для муки, меда и сотни различных блюд. Но попробовать такую кухню можно, наверное, только там, где финиковые плоды не сушеные или вяленые, а свежие.

Приглядимся к плодам повнимательней

Да, у нас это сухофрукт. Но есть мнение, что только финиковые плоды никогда не обрабатывают, как множество сухофруктов, диоксидом серы. Даже в сушеном виде финики богаты:

• Углеводами. Больше половины суточной дозы всего в 100 г.
• Пищевыми волокнами. Почти пятая часть суточной потребности.
• Калий с магнием (вы знаете, как эти элементы нужны для сердца) – 16 и 13 процентов соответственно.
• Медь – до 40%.
• Железо с марганцем чуть больше 10%.
• Есть фосфор, кальций, цинк.
• Из витаминов самое внушительное количество группы В (1,2,3,5,6,9).
• Выделяют в составе и витамины А, К.

Немудрено, что продукты рекомендуют для всех категорий населения при самых различных проблемах или для профилактики.

Сладкая польза

Глядя на перечень составляющих, понимаешь: такие сухофрукты требуются мужчинам и женщинам. А ведь мы нередко с возрастом оставляем финики детям, как лакомство. Особенно зимой, когда свежих фруктов не хватает.
А диетологи с медиками утверждают: 10 штук в день нужно для мужчин, женщин обязательно. А если работа связана с физическими нагрузками, то дозу увеличивают до 20 плодов.
Итак, лакомимся с пользой, если уже есть диагноз или только предрасположенность:

• Кишечные проблемы. Восстанавливаем стул, справляемся с геморроем, предупреждаем колиты.
• Любые болезни сердца, даже скачущее давление, анемия, атеросклероз.
• Суставы. Помогает избежать артритов с остеопорозами.
• Импотенция.

Рекомендуют финики беременным дамам. Вообще женщины, понимающие, какие витамины или элементы сохраняют красоту, видят в составе плодов финиковой пальмы источник здоровых волос, ногтей, зубов.

Мужчинам, частенько страдающим от похмелья, будет интересно: финики снижают страдания. Их можно просто есть во время застолья с другими закусками или замочить на ночь, а с утра «подлечиться».
Постоянно худеющим дамам сушеные фрукты полезны: утоляют голод, перебивают аппетит.

Есть ли вред

Здесь, как обычно, в первую очередь скажем об индивидуальной непереносимости.

А диабетикам слишком сладкий фрукт вреден.

Ограничивают употребление продукта во время обострений различных проблем с желудком. Пожалуй, это все противопоказания.

Безотходные фрукты

Косточки крупные, а главное – полезные. Глотать их, конечно не надо. Организм все равно не переварит, не усвоит нужные элементы с витаминами. Но есть пара рецептов, из которых ясно, чем так полезны косточки фиников.

Но сначала косточки промывают, сушат. Если плохо просушить, то сырье испортится. Сразу после просушивания измельчают в кофемолке для хранения в виде порошка. Или хранят целыми, а перемалывают перед приготовлением.

Чай от отеков

Заваривают, как обычный чай, только из порошка косточек или добавляют 1 ложку к заварке. Такой напиток не только снимает отеки, но благотворно действует на глаза:

• повышает остроту зрения;
• снимает усталость глаз;
• предупреждает конъюнктивиты.

Кстати, если приключилась диарея, чай из косточек тоже поможет.

Крепкий напиток для ослабевших мужчин

Да, я про импотенцию.

Рецепт настойки:

• берем чистую бутылку;
• насыпаем молотые косточки – до 1/3 объема;
• доверху заливаем хорошей водкой;
• закупориваем, встряхиваем;
• 20 дней выдерживаем в прохладе и темноте;
• процеживаем, ставим в холодильник.

По чайной ложке перед едой.

А вы знали, чем полезны нашему организму такие сухофрукты? Как вы думаете, какие финики для здоровья полезнее?

Делитесь рецептами и советами. Кидайте ссылочку на блог в соцсети: наша информация пригодится всем.
Здоровья!

До встречи.