Здравствуйте, друзья, уважаемые читатели, подписчики и гости!
Чай из календулы – тема сегодняшнего разговора – пополнит нашу книгу полезных рецептов. Пользу неприхотливого рыжего цветка нет нужды доказывать, а вот в чем она, как его правильно заваривать, с чем сочетать и когда пить, мы сегодня и обсудим.
Ноготки для красоты и здоровья
Казалось бы, трудно найти более неприхотливое растение: само рассеется, вырастет, никакого ухода, да еще и полезное. О ценных составляющих в нескольких словах.
Каротиноиды
Если вы уже интересовались составом продуктов (что для чего полезно), то знаете: оранжевая окраска – признак каротиноидов. Про морковку помните? Вот и с календулой то же самое. Каротин – это уже почти синоним здоровой кожи, глаз, сосудов. Это прежде всего витамин А.
Флавоноиды
Женское здоровье во многом зависит от поступления этих соединений. Причем в любом возрасте, а особенно после 45-50. Мужчинам тоже проще сохранить силы, если нет дефицита флавоноидов. Секрет в том, что они:
- антиоксиданты;
- контролируют окислительные процессы;
- держат под контролем холестерин;
- противовоспалительные.
Кроме того, тромбообразование и давление – тоже сфера влияния флавоноидов.
Эфирные масла
Здесь речь о традиционном употреблении календулы: противопростудное, антибактериальное действие лечебной травы. Ведь в аптечных сборах ее покупают для питья или полоскания горла, когда прихватило горло.
Салициловая кислота
Дублирует воздействие эфирных масел, плюс антисептик, облегчает боли. За это календула в почете у тех, кто страдает от суставных недугов.
Кумарины
Эти соединения борются с новообразованиями, снимают спазмы, контролируют свертываемость крови.
Кроме соединений, в календуле важнейшие для здоровья микроэлементы. Среди них калий с магнием, цинк с медью, селен с молибденом.
Когда и как пьем
Рекомендуют чай не для регулярного употребления, а для профилактики, лечения. Все-таки трава лекарственная – передозировки нежелательны. Приготовить его просто:
- 1-2 ложки цветочных корзинок + 0,5 л кипятка;
- четверть часа подождать, пока настоится;
- процедить.
Употреблять по полстакана не больше 3 раз в день до 2-3 недель:
- Если одолела простуда, кашель, добавляют ромашку, мяту, тимьян, шиповник. Такой чай с медом ускорит выздоровление.
- Обогащенный кориандром, несколькими семечками льна, цветками тысячелистника, он полезен для ЖКТ.
- Во время диеты, цель которой – похудение, восполнит запас витаминов.
- С семенами укропа, чередой, бессмертником – общее очищение от зашлакованности.
Остальные компоненты добавляют примерно в равных пропорциях: травы хорошо дополняют друг друга, делают вкус богаче.
Ограничения
Принципиальных противопоказаний нет, но людям с пониженным давлением лучше, вместо мяты, мелиссы, добавлять лимонник. Такой чай не обрушит давление.
Маленьким детям, у которых не выявлены аллергические реакции, дают травяные чаи в половинной концентрации, не раньше года.
Осторожно употреблять питье из календулы тем, у кого проблемы с желчевыводящими путями, так как ноготки стимулируют эти процессы.
Аллергики и астматики тоже в группе риска.
Вот так рыжие солнышки помогают уберечь здоровье.
Если у вас есть свои интересные рецепты, опыт лечения или вы просто любите травяные напитки, делитесь опытом. Может, кто из вас, дорогие друзья, хочет предложить для обсуждения пользу других растений?
Пишите! Зовите друзей – поговорим.
Делитесь советами, рецептами и ссылками.
До новых полезных встреч! Всем здоровья.
