Все хитрости про выращивание корневого сельдерея

Доброго времени суток мои дорогие читатели.

Сегодня я хочу поделиться с вами секретами, как посадить сельдерей корневой на рассаду, чтобы получить хороший урожай. Это полезный, но капризный овощ. Многие, кто пробовал его сеять, убедились, насколько сложно вырастить здоровые и крупные корнеплоды. По совету своей приятельницы я применил совсем несложный способ, и результаты не заставили себя ждать.

Сельдерей бывает 3 видов: корневой, черешковый и листовой. Корневой мне особенно нравится: до созревания овоща в пищу идут даже молодые листья, а в конце лета вырастает вкусный корнеплод. Его используют в качестве пикантной приправы к мясным блюдам, для приготовления витаминных напитков и салатов. Я же жарю его вместо картошки: в нем намного меньше калорий и крахмала.

 

Посев на рассаду

У этой овощной культуры долгий срок созревания, поэтому за наше короткое лето она вызревать не успевает. Открою первый секрет.

Лучший срок для посева семян – первая половина февраля, крайний случай – середина марта.

Это подходит для тех, кто живет в центральных областях. Если вы проживаете на Юге России, то к посадке можно приступить пораньше – в конце января. В Сибири и на Урале – в начале марта.

Выбор семян тоже имеет значение. Чтобы получить к осени большие корнеплоды, лучше купить раннеспелые сорта. Например, «Яблочный» или «Юпитер».
Когда придет пора сажать семена, не спешите с высевом, а замочите их в воде на пару суток. Так смоются эфирные масла, которые задерживают прорастание. Для этого возьмите блюдце, положите сверху чистую ткань и пропитайте водой. На ней распределите семена и оставьте в затемненном месте до прорастания. Только не забывайте, что материал все время должен быть влажным. Как только увидите, что проклюнулись маленькие ростки – приступайте к посадке.

 

Как подготовить субстрат

Смесь для посадки продается в магазинах, но ее самим тоже можно запросто подготовить. Для этого берут в равных частях дерновую землю, торф и песок, добавляют 2 части перегноя и все тщательно перемешивают. Хотите вырастить здоровые и сильные всходы – не поленитесь перед тем, как посеять, обеззаразить почву. Процедура совсем несложная. Так вы уничтожите болезнетворные бактерии, яйца насекомых и споры грибов.

Перед посадкой с той же целью обработке подвергаются семена.
Уместен вопрос, надо ли проводить подобную операцию с покупным грунтом. Такая продукция обрабатывается изготовителем, прежде чем попасть на прилавок. Потрогайте ее руками и присмотритесь – большей частью она состоит из торфа. В нем недостаточно питательных веществ, поэтому в субстрат желательно добавить землю с огорода и продезинфицировать смесь.

Я купил биогумус и добавил в него столько же просеянного песка. Эта смесь считается наиболее подходящей для сельдерея. Там есть все питательные вещества, какие нужны этому капризному растению.

 

Уничтожаем вредителей

Есть несколько способов, как обеззаразить грунт:

• Промораживание. Зимой грунт можно выставить на улицу: на участке или балконе. Для подготовки почвы понадобится неделя.
• Пропаривание. Субстрат помещают в дуршлаг и держат над кипящей в кастрюле водой до получаса.
• Прокаливание. Почвенный состав высыпают в таз, добавляют крутой кипяток и перемешивают. Как только остынет, его снова перемешивают, выкладывают на противень и 30 минут держат при температуре не менее 80 °C.
• Обеззараживание с помощью фунгицидов. При этом способе погибнут полезные микроорганизмы, а почва станет практически стерильной.
• Обработка марганцовкой. 1 грамм вещества растворяют в 1 литре воды.

Семена тоже держат в слабом растворе перманганата калия 10-15 минут, затем промывают и высушивают. Не забудьте перед дезинфекцией удобрить почву мочевиной и золой.

Сажаем семена на рассаду

Для посева корневого сельдерея можно использовать любые удобные формы: деревянные ящики, пластиковые контейнеры, кассеты и стаканчики, торфяные горшочки и таблетки.

Сначала надо наполнить емкости субстратом, слегка уплотнить и увлажнить его. Затем сверху насыпают снег слоем не меньше 2 см. Его тоже немного уплотняют. Сеянцы раскладывают, а потом накрывают пленкой. Мини-парник ставят в теплое затемненное место. Снег быстро растает, а семена втянутся в почву. Талая вода ускорит прорастание растений в домашних условиях.
Если хотите, семена можете сразу сажать в почву – в бороздки или гнезда. Бороздки расположите на дистанции 7-10 см друг от друга. Лунки можно проделывать через каждые 2 см.

Периодически грунт необходимо орошать и проветривать.

Для полива посадок используют опрыскиватель. Дней через четырнадцать проклюнутся ростки. После появления всходов поместите растения в хорошо освещенное место. Оптимальная температура воздуха в этот период – 16-17 °C. Как только у сельдерея появятся по 2 листочка, смело приступайте к пикировке – рассаживанию в раздельные емкости.

Высадка рассады в грунт

В середине мая (не раньше!) рассаду можно пересаживать на грядки, сильно не заглубляя корень. Это происходит примерно на 60-й день после прорастания семян. Между растениями оставляйте расстояние – 25-40 см, как рекомендует изготовитель.

Загодя, недели за 2 до высадки сельдерея в открытый грунт, его рекомендуют удобрить. Чем можно подкормить: я использовал раствор гумата. Он улучшает укоренение и ускоряет приживаемость. Дальнейший уход предполагает добавление фосфорно-калийных удобрений: спустя 2 недели после пересадки в грунт, а потом еще через 3 недели.

С момента посадки и до конца лета – до созревания корнеплодов – необходимо регулярно поливать растения, и удалять сорняки. Старайтесь не заливать грядки. В переувлажненной почве сельдерей плохо растет. Если земля тяжелая – позаботьтесь о дренажном слое.

Еще одна хитрость: не давайте разрастаться боковым корешкам. Иначе они вытянут из корнеплода все соки.

На этом я прощаюсь с вами до следующего раза. Надеюсь, что информация была полезной.

Если материал понравился, подписывайтесь на обновления блога и делитесь статьей с друзьями в социальных сетях.

Хорошего вам урожая!