Здравствуйте, мои уже друзья-огородники и новые читатели блога!
Незаметно мы перешли от посадок и постоянных прополок к плодам труда своего. Тяжелеют яблони, налились соком вишни, светится на солнце красная смородина. В детстве мы собирали кислицу в лесу. Только обзаведясь своим огородом, узнал, что бывает красная смородина садовая – крупная и почти сладкая.
Поскольку совсем немного осталось времени до осенних посадок ягодных кустарников, то предлагаю обсудить лучшие сорта – самые вкусные и урожайные.
Выбираем послаще, едим пораньше
Тем, кому не нравится яркая кислинка, понравятся ягоды, в которых сахар преобладает. Мне понравились эти сорта, которые актуальны для Средней полосы.
Ранняя сладкая
Название говорит само за себя. Эта смородина в Средней полосе созревает уже к концу июня, но ягодки еще долго крепко держатся на кустах, становясь со временем еще слаще. Процентное содержание сахаров почти в 5 раз выше, чем кислот. Еще весомый плюс – отличный иммунитет сорта. А собрать можно 4 кг ярко-красных плодов. Есть у Ранней сладкой пара недостатков:
- Чтобы она щедро накормила урожаем, придется и садоводу от души удобрять кустарник.
- Обрезание поросли – регулярная забота, дающая результат – обильное плодоношение.
Эту одну из самых ранних ягод уже давно распробовали и полюбили дачники Средней полосы и Сибири.
Виксне красная
Незнакомое слово в названии объясняется происхождением – эта ягода пришла к нам из Прибалтики. Она не просто красная – почти вишневая, настолько темный сок наполняет почти граммовые плоды. Кисть гораздо длиннее, чем у первого сорта – почти 15 см.
Плюсы:
- красивые ягоды;
- вкус и аромат – на высоте;
- дружно созревает и не осыпается;
- не страдает от засухи;
- дает около 5 кг ягод.
Минус отмечают только один – не устоит куст, если нападет красногалловая тля.
Сахарная
Два десятка рубиновых ягодок на каждой кисточке в итоге складываются в 6,5-7 кг. Это очень хороший урожай! Да еще и ранний.
Но получить его надо постараться:
- во-первых, обрабатывать для профилактики от мучнистой росы;
- во-вторых, обязательно высаживать по соседству с другими сортами: с опыляемостью у Сахарной не очень.
Сибирякам точно такой сорт можно сажать: не боится морозов даже за 30 градусов.
Среднеспелые сорта
Подождать лакомства придется до середины июля. В описании всегда указано более точное время созревания.
Натали
Конечно, по килограммам сорт проиграет многим – средний выход около 4 кг. И подойдет больше тем, кто любит примерно равное сочетание сладости и кислинки.
Очевидные преимущества:
- устоит против грибка даже в неудачный сезон;
- вредителям Натали тоже не по зубам;
- сорту не нужны соседи для опыления: самоплодность одна из самых высоких;
- без проблем перезимует в Сибири.
Единственный минус в том, что взрослое растение разваливается в стороны. Приходится делать ограждение или устанавливать подпорки для каждого побега.
Розовый жемчуг
К этому сорту я только приглядываюсь, изучаю описание. И думаю, что возьму пару кустиков, дающих полупрозрачные нежно-розового цвета ягодки.
Привлекает, что:
- обещают очень сладкие плоды;
- смородинки весят даже больше грамма;
- общий вес урожая примерно 7 кг;
- отличается неплохой сопротивляемостью как инфекциям, так и вредителям.
А какой, по вашему мнению, сорт красной смородины лучше по вкусу и урожайности? Есть ли среди читателей любители именно кислоты в ягодах?
Расскажите о вашей смородине в комментариях. Подписывайтесь и заходите почаще.
Всем вкусного и полезного урожая!
До встречи.
