Здравствуйте, друзья!
Лето – к концу, на пороге – сезон простуд, обострения хронических проблем со здоровьем. А ведь подготовить себя к сложному сезону не так трудно. Среди массы простых рецептов для профилактики у каждого из нас есть любимые. У меня, например, настойка из чеснока и лимона.
Не буду расписывать чудодейственные свойства этой пары ингредиентов – сами знаете, как для чистки сосудов благотворны лимоны с чесноком, а рецептов – хоть на воде, хоть на водке, даже с красным вином – масса. Приведу любимый из своей практики.
Ингредиенты
Рецепт фирменной настойки из чеснока и лимонов посоветовал именно для чистки сосудов, повышения иммунитета одноклассник – он медик, значит, разбирается в этом.
Что нам понадобится:
- Чесночок – свой, доморощенный, уже выкопан, высушен. Нет огорода? Свежий урожай в магазинах – выбирайте любой сорт. Если головки мелкие, то 2-3 шт. хватит, а крупной одной достаточно.
- Лимон – для настойки с чесноком нужен один, но крупный, крепкий, сочный.
- Водка – если речь о настойке, то без алкоголя не обойтись. Вариант с сухим красным вином подойдет для дам. А количество одинаковое – пол-литра.
- Для разнообразия и не без пользы можно приправить лекарство корнем имбиря. Пару кружочков нарезать помельче да добавить базовому набору.
Кто-то настойку из чеснока и лимона обогащает медом, тоже не возбраняется. Но мы обходимся продуктами, перечисленными в списке.
Приготовление
Здесь все проще простого:
- лимоны не чистим, достаточно помыть;
- зубки чеснока – целые, без пятен – бросаем в чашу блендера вместе с нарезанным цитрусом;
- включаем агрегат, измельчаем продукты;
- в банку или бутыль сливаем полученную кашицу;
- заливаем алкоголем;
- закупориваем;
- ставим куда-нибудь в тень на 2 недели – полезно ежедневное взбалтывание;
- процеживаем;
- держим в холодильнике.
Все, настойка готова. Кстати, на воде делается по тому же принципу, но настаивать не при комнатной температуре, а в прохладе, и не 2 недели, а 3. Главное, чтобы свет не попадал.
Прием
Всего чайная ложка, в чистом виде или добавленная в чай, кофе, молоко, поможет добиться цели. За месяц-полтора ежедневного приема настоянных чеснока и лимона работает на очищение сосудов, а значит, на оздоровление, подготовку к трудному для организма сезона. Если вы не за рулем ежедневно, а с сосудами уже есть проблемы, то трижды – по кофейной ложечке. Каждый раз перед едой.
Противопоказания
Богатый витаминами эликсир вряд ли подойдет тем, у кого уже есть язвенные проблемы желудка, кишечника. Конечно, беременным стоит предпочесть водяной настой. Отказаться придется, если у вас:
- астма;
- кровотечения;
- проблемы с печенью;
- острый панкреатит.
Тем, кто пьет разжижающие кровь препараты, тоже опасно, ведь настойка имеет тот же эффект.
А вы как готовитесь к осени? Чем чистите сосуды, поддерживаете организм?
Делитесь рецептами, советами. Подписывайтесь и заходите в блог за новостями.
До встречи.
