Приветствую всех, кто заглянул в блог за новостями!
А новости у нас всегда есть. Сегодняшние – про женское здоровье, а точнее, про кунжут для женщин. Понятное дело, он полезен для любого организма, хоть женского, хоть мужского. Но оказывается, есть в кунжутном семени спасение от типично дамских проблем.
Сезам, откройся!
Да, такое сказочное название изначально имело растение, которое щедро одаряет нас множеством мелких семечек с огромной пользой. Не скажу, что неважно, белый кунжут у вас на столе или черные семена.
Есть данные, что в черном – все то же, но в большей концентрации, то есть черный еще полезнее.
Итак, к цифрам и фактам.
Кальций
Его в сезаме очень много: в 100 г семян – суточная потребность! Выходит, что всю жизнь употребляя в том или ином виде кунжут, вкладываются в надежный опорно-двигательный аппарат:
- Дети и подростки, когда скелет формируется.
- Взрослые в активной фазе укрепляют кости, защищая от переломов.
- Молодые, зрелые пожилые женщины стараются не растерять кальций: в нем здоровье волос, крепость и красота ногтей, зубов.
- Женщины старше 40-45 лет начинают дополнительно принимать кальций, стараясь предупредить характерные для них в этом возрасте проблемы с суставами, костями. Ведь именно прекрасные дамы в группе риска, когда говорят об остеопорозе, артритах и прочих напастях, связанных, в том числе и с вымыванием кальция из организма.
Во время беременности все запасы этого необходимого элемента идут на построение скелета малыша, поэтому есть возможность восполнять дефицит за счет кунжутных зерен.
Но тут как всегда: очень осторожно, по рекомендации врача. Очень уж деликатный период, когда не знаешь, каких сюрпризов ждать от организма. Кунжутные семена тоже могут вызвать неожиданную реакцию вплоть до колебаний гормонального фона, за которым и до выкидыша недалеко.
Другие секреты сезама
Кунжутные семена – это не только кальций. Полезные свойства за счет уникального состава распространяются на все наши системы и органы:
- защита кишечника от раковых опухолей, помощь при геморрое;
- контроль холестерина;
- витамины молодости и красоты поддерживают тело в тонусе;
- улучшение пищеварения, очищение от шлаков;
- компоненты участвуют в обменных процессах – улучшение пищеварения;
- при климаксе помогает справиться с неприятными ощущениями, поддерживает эмоциональный фон.
Женщин, конечно, заинтересуют волшебные свойства кунжутного масла – и на кухне, и в ванне, и на косметическом столике держат.
Но сегодня именно о семенах разговор, о том, как правильно употреблять для пользы тела.
Жарим-парим? Нет, жуем!
Если не вдаваться в сложные рецепты по отдельным заболеваниям, то семена можно просто тщательно жевать (пару чайных ложек в день). Вкус у зерен приятный – преодолевать себя не придется. Либо перед тем, как его употреблять для профилактики или лечения, перемолоть в кофемолке, но не больше, чем на одну порцию: окисляясь на воздухе в виде муки, сезам теряет полезные свойства.
Белый, черный, его добавляют в салаты, холодные закуски. А вот выпечка с кунжутом – это просто удовольствие, без пользы. После термической обработки сезам гораздо вкуснее, но совершенно бесполезен.
Если вас заинтересовала тема или есть собственный опыт употребления кунжута, пишите, рассказывайте. Давайте соберем коллекцию рецептов из кунжутных семечек, и не только для женщин.
Не стесняйтесь – присоединяйтесь!
До следующих полезных встреч на страницах блога!
Будьте красивы и здоровы!
