В чем польза морской капусты? Ламинария: полезные свойства и применение

Здравствуйте, уважаемые читатели, проповедующие здоровое питание!

Среди продуктов, способных облегчить состояние хронических больных или даже справиться с недугом, ламинария, полезные свойства которой разве что в стихах не воспеты, среди лидеров. Хотя насчет стихов, может, я погорячился – не знаток. Но спорить, что морская капуста – уникальная сокровищница ресурсов для красоты, неисчерпаемый источник здоровья, вряд ли найдутся желающие.

Начиная разговор о водоросли, не претендую на открытие чего-то нового в ее полезных свойствах. Скорее, цель статьи – еще раз напомнить себе и вам, дорогие завсегдатаи блога и, надеюсь, новые подписчики, о том, как важно хотя бы иногда разнообразить меню этим даром природы.

В чем польза продукта

Я сам не поклонник вкуса ламинарии, среди знакомых нет тех, кто уплетает водоросль с удовольствием. Но понимание пользы даже для довольно здорового организма не позволяет отказаться от употребления морской капусты вовсе.

В конце концов не обязательно есть ее в салатах: аптеки предложат сушеную в виде порошка или таблетки. Каждый сам решит, как, в каком виде принимать ламинарию.

Многие убеждены, что состав водоросли важен только для тех, у кого проблемы с щитовидкой. Но это очень узкое представление о полезных свойствах продукта.

Перечислю некоторые, на мой взгляд, самые важные:

• Прежде всего йод, ради которого капусту северных морей едят люди с дефицитом этого элемента.
• Почти полный список витаминов В, а это важно для нервной системы (пиридоксин), для беременных женщин (тиамин, фолиевая кислота), здоровых ногтей, волос, кожи (рибофлавин).
• Витамины А и С, о важности которых мы уже не раз говорили.
• Калий с натрием, магний с кремнием, фосфор с кальцием, железо с марганцем – каждый элемент жизненно необходим человеку;
• Два десятка аминокислот, без которых нарушаются функции организма;

• Омега-6 и 3, о необходимости которых говорят все чаще;
• Альдегиды, очищающие нас от токсинов, радиации;
• Клетчатка – залог хорошего пищеварения.

Разве мало аргументов для применения морской капусты в виде аптечного препарата или для питания в натуральном состоянии? Потому у нас на столе ежемесячно салат с ламинарией обязателен.

Кому рекомендуют принимать

О противопоказаниях (а они тоже есть) чуть ниже. Сначала об основных чудодейственных свойствах морской капусты.

Здоровье

Мы молоды, здоровы, но едим ламинарию, чтобы не возникали проблемы с:

• Гормональным фоном, для качественно работы щитовидки, а она управляет работой организма на 2/3 точно.
• Иммунитетом.

• Онкологией, которую морская капуста тоже предупреждает.
• Давлением, сосудами, сердцем. Здесь контроль гемоглобина, холестерина.
• Кишечником.
• Лишним весом. Диетологи подтверждают эффективность для похудения.
• Физической активностью, интеллектуальной работоспособностью, что нужно нам, взрослым, и сыну.
• Мочеполовыми системами. Для мужчин, женщин одинаково полезна: не только сохраняет здоровье, но и усиливает желание, продляя счастливую семейную жизнь.

Красота

Перечисляя входящие в состав ламинарии вещества, уже указал ценность морской капусты, поддерживающей здоровое состояние кожи, волос. Зная об этом, косметологи используют водоросль как активный компонент масок для лица.

Даже обертывания в морскую практикуют для омоложения, тонуса кожи, уменьшения морщин.

Противопоказания

Ограничивают или полностью запрещают употребление морского продукта тем, кто страдает от:

1. Хронических почечных болезней – нефритов либо нефрозов;
2. Гипертиреозов;
3. Геморрагических диатезов;
4. Остеопороза;
5. Туберкулеза.

Если говорить о беременности и младенцах на грудном вскармливании, то даже при безусловной пользе морской капусты, лучше посоветоваться с врачом, контролирующем здоровье будущей мамы, а после – с педиатром.

Я и члены моей семьи регулярно едим ламинарию, чтобы дольше сохранить молодость, силу, здоровье. И всем советуем.
Интересно, а среди читателей блога есть те, кто употребляет морскую капусту с удовольствием, а не только из-за ее полезных свойств? Поделитесь, как, с чем едите, может и мы для себя найдем интересный рецепт среди ваших комментариев.

Подписывайтесь на полезные новости блога.

Здоровья!

До встречи.